sy.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة الكمثرى المخبوزة

وصفة الكمثرى المخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات الكمثرى

هذا هو وعاء بسيط يعرض الكمثرى اللذيذة. قدميها دافئة أو باردة ، مع الكريمة الطازجة أو الماسكربون المخفوق إذا رغبت في ذلك.


شيشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

26 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 كمثرى متوسطة الحجم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى أنصاف
  • 4 ملاعق صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة سكر ديميرارا
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 4 ملاعق صغيرة مربى البرتقال

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. ضعي أنصاف الكمثرى ، مقطعة لأعلى ، في طبق خبز ضحل. ضع الزبدة في وسط كل منها ؛ يرش بعصير الليمون. الجمع بين السكر والقرفة. يرش على الكمثرى. قمة مع مربى البرتقال. يغطى ويخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يسخن بالكامل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

أعطاني أحدهم بعض الكمثرى من حديقتها لكنها كانت صعبة للغاية. لقد ذاقوا طعمًا جيدًا مطبوخًا بهذه الطريقة. - 27 سبتمبر 2015

أعجبني هذا ، قلل السكر والمربى ، لا يزال جيدًا. -08 أغسطس 2013

هذا لطيف للغاية ولا يمكن أن يكون أسهل ولكني لست متأكدًا من أن مربى البرتقال تضيف الكثير. بالنظر إلى الشكل الطبيعي للكمثرى ، هل يعرف أي شخص كيف يوقف العصائر عن السقوط من نهاية الساق وتتجمد في القصدير؟ -07 فبراير 2012


من السهل خبز الكمثرى

تحرك فوق التفاح ، هناك حلوى مخبوزة جديدة في المدينة ، واسمها كمثرى.

يجب أن أعترف ، لقد أحببت دائمًا فكرة من الكمثرى المخبوزة أكثر مما كنت أتخيل الاستمتاع بها ، خاصة عند مقارنتها مع التفاح الهش (حلوى الخريف المفضلة لدي على الإطلاق). لكن يجب أن أقول ، هذا الطبق سرق قلبي.

شاركناه مع الجيران وقالوا إنه "حد الكمال، "ويجب أن أوافق. كنت حرفياً أضع كل قطعة أخيرة من صلصة الكراميل والآيس كريم المملح في فمي بينما أتذوق القطع القليلة الأخيرة من الكمثرى الزبداني. الأصدقاء ، هذا يجب أن تقع.

هذا ال في احسن الاحوال طبق لخدمة موسم الأعياد وما بعده. إنه أنيق وبسيط (فقط 30 دقيقة و 1 طبق مطلوب) ، ولذيذ بشكل لا يصدق. دعنا نوضح لك كيف يتم ذلك!

يبدأ بتقطيع الكمثرى إلى النصف وإزالة النوى. يضيف ترك السيقان متصلة طبقة إضافية من الأناقة للعرض التقديمي النهائي.

ثم يتم رش الكمثرى بزيت جوز الهند أو الأفوكادو لمزيد من الكراميل ورشها بسكر جوز الهند وشراب القيقب لتعزيز الحلاوة الطبيعية. تضيف القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل نكهة الخريف ويضيف خل التفاح وعصير الليمون حموضة لطيفة.

ينتهي هذا الخليط في الواقع بصنع صلصة الكراميل الخالية من الضجة والتي تعد مثالية للرذاذ فوق الكمثرى والآيس كريم للتقديم!

تُخبز الكمثرى جنبًا إلى جنب حتى تصبح طرية ، ثم تُخبز جانبًا مقطوعًا لأعلى لبضع دقائق أخرى للحصول على الكراميل بشكل جميل. إنه & # 8217s بهذه السهولة!

نأمل أن تحب هذه الكمثرى المخبوزة! هم & # 8217re:

لين
زبداني
حلو تماما
شوكة القرفة
كراميلي
& amp لذيذ!

هذه هي الحلوى المثالية لقضاء العطلات وما بعدها! لشيء إضافي خاص ، أضيفي الكريمة المخفوقة بجوز الهند أو آيس كريم الفانيليا النباتي.


  • 4 كمثرى ناضجة ، ويفضل Bosc ، بسيقان ، مغسولة ومجففة
  • 2 كوب ريسلينج أو نبيذ أبيض فاكهي آخر
  • نصف كوب عسل
  • 4 أعواد قرفة
  • 4 أوراق غار
  • 4 شرائط من نكهة البرتقال ، (انظر النصيحة)

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

اقطع شريحة رفيعة من قاع كل كمثرى ، بحيث تقف منتصبة. رتبي الكمثرى في صينية فطيرة من 9 إلى 10 بوصات أو طبق خبز مشابه. اخفقي الخمر والعسل في وعاء متوسط ​​حتى يمتزجا جيدًا ، ثم اسكبي الكمثرى عليهما. أضف أعواد القرفة وأوراق الغار وبرش البرتقال إلى خليط النبيذ حول الكمثرى.

تحمص الكمثرى مع التحميص كل 15 دقيقة ، حتى تتجعد وتنضج ، لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حسب نوع الكمثرى المستخدمة.

استخدم ملعقة مثقوبة لنقل الكمثرى إلى أطباق الحلوى الضحلة. يُسكب مزيج النبيذ في قدر صغيرة ويُغلى المزيج. تغلي حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 6 دقائق. رشي فوق الكمثرى وزينيه بعود القرفة وورق الغار وبرش البرتقال. قدميها دافئة في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.

نصيحة للمستقبل: غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.

نصيحة: افرك البرتقال أولاً - وإذا كان برتقالًا عضويًا ، فهذا أفضل بكثير - ثم استخدم مقشرة خضروات لإزالة شرائح قشر البرتقال ، تاركًا وراءها أي جزء من اللب الأبيض المر.


أفضل نوع من الكمثرى للخبز

يجب أن تعمل هذه الوصفة مع أي نوع من أنواع الكمثرى ، ولكن هناك عدد قليل من الأصناف المعروفة بأنها الأفضل للخبز.

تعد أصناف Anjou و Bosc من أفضل الخيارات للخبز لأنها تحافظ على شكلها وملمسها بشكل جميل ، لكن Bartletts والأصناف الأخرى ستظل لذيذة!


كمثرى مخبوزة للأطفال

يصنع الكمثرى المخبوزة هريسًا لذيذًا حقًا للأطفال ويمكن مزجه مع مجموعة من الأطعمة مثل

  • الفواكه الحلوة الأخرى (مثل التفاح والموز والتوت والمانجو.)
  • أفوكادو
  • بطاطا حلوة
  • الزبادي

إذا كنت تقومين بالفطام الذي يقوده الطفل ، فإن الكمثرى المخبوزة هي طعام رائع للأصابع. جرب خبزها كأصابع عندما يبدأ طفلك للتو بتناول الطعام ، بمجرد أن يطور قبضة الكماشة ، يمكنك تقطيعها إلى قطع بحجم اللدغة كما هو موضح في الصورة.


15 حلوى كمثرى مثالية ستجعلها فاكهتك المفضلة الجديدة

اخرج من صندوق التفاح وقم بعمل إضافة مثالية للفطائر والتارت ورقائق البطاطس. والأفضل من ذلك كله ، هناك الكثير من الأصناف التي يمكنك تجربتها في الموسم في أوقات مختلفة على مدار العام. قم بالتمرير للوصول إلى جميع وصفات حلوى الكمثرى التي ستحتاج إليها من الكمثرى المخبوزة بالقرفة إلى الفطائر والكعك والبسكويت والمزيد.

سوف ترضي هذه الكمثرى المخبوزة الصحية كل رغباتك الشهية.

التفاح ، كان من الجيد مقابلتك ، لكن الكمثرى المغطاة بقشرة فطيرة في مكانها.

إذا لم تقم أبدًا بإضافة زبدة الفول السوداني إلى رقائق الفاكهة الخاصة بك ، فاستعد لتفجير عقلك تمامًا.


الفيديو ذات الصلة

لقد صنعت هذا لحفل عشاء وكان نجاحًا كبيرًا. كانت خفيفة وحلوة ولكنها ليست ثقيلة. لقد خدمته مع آيس كريم الفانيليا الفرنسية ولكن أعتقد أن شربات الكمثرى ستكون جيدة.

هذه الحلوى مصنوعة من أجل ضوء لطيف ولكن بديل لذيذ وجميل على طاولة بوفيه حلوى عيد الميلاد الخاصة بي. في حالتي ، ما جعلهم متساوون & quotlighter & quot هو حقيقة أنني استبدلت Splenda بالسكر ، مع الأخذ في الاعتبار أن العديد من ضيوفي كانوا مصابين بمرض السكري ، ولا تزال الكمثرى رائعة. علق الجميع على العرض الجميل أيضًا. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

كانت هذه الوصفة جيدة ولكن في المرة القادمة أعتقد أنني سأقدمها دافئة ، ربما مع الآيس كريم.

& # x27ve كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة منذ نشرها في عام 1990 - العرض التقديمي في المجلة هو الطريقة التي أفعل بها - تبدو الأجاص منتصبة في وعاء زجاجي مستقيم الجوانب - تبدو جميلة. لقد أجريت تغييرين مؤخرًا - كنت أقوم بحفر الكمثرى باستخدام كرة البطيخ (ألطف كثيرًا للأكل) وقمت بإضافة المشمش المجفف إلى الكمثرى أثناء الخبز. لطيف جدا.

صحراء فواكه جميلة جدا. ومع ذلك ، لم يكن العرض مثيرًا للإعجاب. رميت بعض حبات التوت حول الكمثرى لجعلها أجمل ، لكن هذا لم يكن حلاً مثاليًا. النكهات كانت جيدة.

لقد صنعت هذه الكمثرى لعيد الشكر. أراد الجميع معرفة ما إذا كانت وصفة عائلية قديمة. كانوا رائعين! أراد الجميع الوصفة وكان من السهل جدًا إعدادها.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ، مقطعة إلى قطع
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 4 كمثرى بارتليت صلبة وناضجة (حوالي 1 1/2 رطل) ، مقشرة ومقطعة إلى نصفين ومحفورة (السيقان تُركت سليمة)
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1 كوب من توت العليق المجمد ، مذاب ومصفى

يسخن الفرن على 375 درجة. في مقلاة الفرن ، اخلطي الزبدة والسكر والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب. يضاف الكمثرى ، ويقطع الجانب السفلي من الغطاء بورق الألمنيوم. اخبزي الكمثرى ، مع تقليب الكمثرى في منتصفها ، حتى تصبح طرية عند ثقبها بطرف سكين التقشير ، حوالي 25 دقيقة.

ارفعي أنصاف الكمثرى بملعقة مثقوبة ، للسماح لأي عصائر بالتقطير مرة أخرى في المقلاة ، وقسميها على أربعة أطباق تقديم. يُغلى السائل في المقلاة على نار متوسطة. أضيفي الكريمة المطبوخة حتى تصبح كثيفة قليلاً ، لمدة دقيقة واحدة. يضاف التوت. تُسكب الصلصة فوق الكمثرى.


كمثرى مخبوزة بالكراميل

الروائح الدافئة والتوابل ونكهات موسم الأعياد علينا. وها هم في طبق كمثرى مخبوز رائع.

هذه الكمثرى اللذيذة هي طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة عطلتك. أو أي وجبة. إنها ممتعة في النظر إليها كما هي لذيذة. أوه ، وهم رائعون مع الآيس كريم عليهم.

مكونات

  • 1/3 كوب زبدة
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كمثرى كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الاتجاهات

تذوب الزبدة في الميكروويف.

بينما يتم تسخين الزبدة في الميكروويف ، قطعي الكمثرى إلى نصفين بالطول. قم بإزالة أي بذور وتقليم القاع.

ضع كل نصف بشكل مسطح ، باستخدام عيدان تناول الطعام أو ما شابه ، ضعهم على كل جانب من نصف الكمثرى. قطّع الكمثرى إلى شرائح ، دون تقطيعها بالكامل.

ادهني كل نصف كمثرى بالزبدة المذابة. فقط قم بتغطيتها برفق.

أضيفي الزبدة المتبقية والسكر البني والفانيليا في وعاء صغير واخلطيهم معًا.

انشر خليط السكر في قاع صينية خبز صغيرة.

ضعي الكمثرى في طبق الخبز ، مع تقطيعها إلى شرائح.

اخلطي السكر مع القرفة وغطي الكمثرى.

غطيه واخبزيه على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الكمثرى.

جيري جيمس ستون هو مدون طعام نباتي ونباتي ابتكر وصفات لقناة Discovery و Whole Foods Market وغيرها الكثير.


كمثرى مخبوزة مع كريمة الشوفان

لا يجب أن تكون الحلوى لذيذة أو لزجة أو فوقها لإرضاء أسنانك الحلوة. يمكنك بسهولة وضع حلوى منزلية رائعة مثل الكمثرى المخبوزة مع طبقة من دقيق الشوفان.

هذه حلوى حلوة ، ولكنها ليست رائعة ، ولا تتطلب أي مقالي خاصة أو مكونات إضافية خاصة. تحضير سريع ووقت قصير في الفرن ، وستحصل على حلوى لذيذة تكفي الشركة ، أو ببساطة مثالية لك فقط!