وصفات جديدة

مشمش مشوي مع كريمة اللوز وفريجولوتا

مشمش مشوي مع كريمة اللوز وفريجولوتا


بالنسبة لوصفة الحلوى هذه ، يتم تقسيم عجينة فريجولوتا ، وهو ملف تعريف ارتباط إيطالي ، إلى قطع صغيرة ثم خبزها. وقد ينتهي بك الأمر مع بعض الإضافات. احفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. إنه رائع على الآيس كريم والنوتيلا.

مكونات

فريجولوتا كرامبل

  • كوب دقيق ذرة مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة ملح البحر قشاري
  • نصف كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

المشمش

  • 16 مشمش ناضج ، نصفين ، منزوع النوى
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز (اختياري)

تحضير الوصفة

فريجولوتا كرامبل

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. نحمص اللوز على ورقة خَبز ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ورائحته ، لمدة 6-8 دقائق. لتهدأ؛ يُخفق في محضر الطعام حتى يُطحن جيدًا ولكن لا تزال هناك أجزاء من اللوز.

  • اخلطي اللوز والدقيق والسكر ودقيق الذرة والملح في وعاء كبير ، ثم أضيفي الزبدة ومستخلصات الفانيليا واللوز واستخدمي أصابعك أو بمقبض ملعقة خشبية متينة. انثري الفتات ، محاولًا عدم تكسيرها كثيرًا ، على ورقة خبز مطوية واخبزيها ، وتقليبها في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 20-25 دقيقة. لتهدأ.

المشمش والتجميع

  • تحضير شواية على نار متوسطة. ادهني الجانب المقطوع من كل نصف حبة مشمش بالزيت وشوي المشمش ، قطعيه لأسفل حتى يتفحم قليلاً ويبدأ العصائر في التسرب من الفاكهة ، 6-8 دقائق. باستخدام ملعقة معدنية ، اقلب المشمش بحذر وشوي لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يتفحم الجانب الآخر قليلاً. نقل إلى طبق.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة في وعاء متوسط ​​حتى تتكون قمم متوسطة. أضيفي مستخلص اللوز إذا كنت تستخدمين.

  • يقسم المشمش الدافئ بين الأطباق. ضعي القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه بالملعقة. رش مع العسل ونثر فريجولوتا تنهار.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 500 دهون (جم) 36 دهون مشبعة (جم) 18 كوليسترول (مجم) 80 كربوهيدرات (جم) 40 ألياف غذائية (جم) 3 إجمالي السكريات (جم) 21 بروتين (جم) 6 صوديوم (مجم) 600 قسم التعليقات

المشمش المشوي مع كريمة اللوز والفريغولوتا - الوصفات


تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /home/customer/www/dinnerinvenice.com/public_html/wp-content/plugins/hover-pin-it/lib/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1110

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /home/customer/www/dinnerinvenice.com/public_html/wp-content/plugins/hover-pin-it/lib/simple_html_dom.php عبر الانترنت 618

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /home/customer/www/dinnerinvenice.com/public_html/wp-content/plugins/hover-pin-it/lib/simple_html_dom.php عبر الانترنت 625

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /home/customer/www/dinnerinvenice.com/public_html/wp-content/plugins/hover-pin-it/lib/simple_html_dom.php عبر الانترنت 618

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /home/customer/www/dinnerinvenice.com/public_html/wp-content/plugins/hover-pin-it/lib/simple_html_dom.php عبر الانترنت 625

مقالتي الأخيرة مكرسة لذكرى أحد أهم أصوات عالم الطهي ، مؤرخ الطعام جيل ماركس ، وكل شيء عن مفضل إيطالي على الإطلاق: Zabaione!

يمكنك الاشتراك في Joy of Kosher على www.joyofkosher.com/subscribe


شاهد الفيديو: كيفية تطعيم المشمش على شجرة اللوز