sy.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دجاج مشوي مع الخضار والزيتون

دجاج مشوي مع الخضار والزيتون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نضع اللحم في الوعاء الروماني. يتبل حسب الذوق بالملح والريحان والأوريغانو.

في الأعلى نضع الخضار ، البطاطس المقطعة إلى أرباع ، 1 طماطم مقطعة ، شرائح الفلفل ، الزيتون و فصوص الثوم الكاملة. نقطع باقي الطماطم ونقشرها ونضعها في الخلاط. تصب في الوعاء فوق الخضار. ضع عليها القليل من الماء و 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يرش القليل من الريحان والزعتر والملح إذا لزم الأمر.

ضعي الطبق في الفرن على نار متوسطة حتى ينخفض ​​كل العصير.

تقدم ساخنة مع رش البقدونس.


المقادير صدور الدجاج مع الخضار

(لمدة 3 حصص)

  • 3 شرائح صحية من صدور الدجاج, محضرة على شكل شنيتزل (نصف صدر دجاج كبير / شريحة)
  • قطع أصغر من صدور الدجاج + 1/2 صدر دجاج مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 جزرة صغيرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا الخضراء (مجمدة ، طازجة أو معلبة) & # 8211 من الناحية المثالية ستكون 2-3 خيوط من الهليون لكل قطعة ، لم يكن لدي
  • البقدونس الأخضر المفروم
  • ملح وفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير صدر الدجاج مع الخضار

لذا اختر صدور دجاج كبيرة وجميلة ، افصل بين الصدور الصغيرة المقطعة إلى مكعبات ، وكذلك نصف صدر دجاج. يتم ضرب النصفين الثلاثة المتبقية من صدور الدجاج بمطرقة شرائح ويفضل أن تكون بين طبقتين بلاستيك (حتى لا تنهار حتى لا تقفز قطع اللحم في المطبخ كله).

نقطع اللحم المفروم جيدًا ، إلى جانب 1/2 بصلة وفص ثوم (أعطيت كل شيء للروبوت). يُضاف البقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدًا. إذا كنت تريد رأيًا صادقًا ، أعتقد أن المجموعة بأكملها كانت ستكون ألذ بكثير إذا كانت هذه الحشوة أكثر بدانة. ربما مع بعض أرجل الدجاج الدسمة.

شرائح صدور الدجاج مملحة ومتبلة ، ينظف الجزر ويقطع إلى أعواد بطول 8-10 سم وسمك 0.5 سم.

يتم وضع ثلث الحشوة على كل شريحة من صدور الدجاج. ثم ضع أعواد الجزر ، بالتناوب مع قطع من الفاصوليا الخضراء (كنت قد جمدت) أو خيوط الهليون (أو سيقان الكرفس ، إلخ).

يتم لف كل شريحة من اللحم مثل سلك كبير وتثبيتها بأعواد الأسنان.

بمجرد أن يصبح اللحم بنيًا ، انقله إلى طبق مقاوم للحرارة. يُسكب زيت الزيتون المتبقي (1 ملعقة كبيرة) في الأعلى. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُوضع الطبق في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، أخرج اللحم من الفرن. اتركه مغطى لمدة 10-15 دقيقة. ثم انزع أعواد الأسنان وقدم الدجاج مع مقبلات و / أو سلطة حسب الرغبة. في حالتي ، كانت سلطة كرفس مع جزر وتفاح. لن تؤذي الصلصة ، صدور الدجاج # 8230 لا يزال صدر دجاج ، ليس لديك ما تطلبه ، حيث لا يكون كذلك.


وصفة الدجاج المقرمش بالليمون والزيتون هي أسهل طريقة لتحضير الدجاج. إنه مصنوع بسرعة بحيث تستغرق عملية طهي اللحم وقتًا أطول بكثير من عملية التحضير نفسها. كل ما تحتاجه هو الدجاج والليمون ، حسنا ، وبعض الزيتون. خلاف ذلك ، لديك بالتأكيد جميع المكونات في مطبخك.

من الكميات المقترحة سوف تحصل على وجبة تكفي 4 أشخاص ، شخصين بالغين وطفلين. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام دجاجة أكبر إذا كان لديك عائلة أكبر.

المكونات:
1.3 كجم دجاج كامل (لقد استخدمت أكسيدوم)
6-7 ملاعق زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
1 فص ثوم
3-4 حبات زيتون أخضر متبل (اختياري)
ملح البحر والفلفل الأبيض

تمرين:
1. اغسل ونظف أفخاذ الدجاج. جففه جيدًا بالمناشف الورقية من الداخل والخارج. افركيها بكمية كبيرة من الملح والفلفل ، بما في ذلك التجويف.
2. ضعه مع رفع صدرك على صينية مدهونة بملعقتين كبيرتين من الزيتون. املأ تجويف الطائر بعصير الليمون والثوم و 3-4 حبات زيتون أخضر.
3. باستخدام فرشاة السيليكون ، دهن الدجاج بزيت الزيتون بسخاء. ضعي طبقة أخرى من الملح فوق الدجاج. يسكب الزيت المتبقي في تجويف الطائر. & # 8220 أغلق & # 8221 تجويف الطائر بشريط خبز (موجود في عبوات الخبز) أو بخيط ، بحيث تخترق جميع النكهات الموجودة في التجويف اللحم.
4. اخبزي الدجاج لمدة ساعة ونصف ، وصبي الصلصة من الصينية فوقه باستخدام فرشاة. اترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتناوله. وهكذا تبقى العصائر في اللحم.

قدمنا ​​هذا الدجاج بصلصة الزبادي التي أعددناها على هذا النحو: قمنا بخلط 4 ملاعق كبيرة من 10٪ زبادي يوناني + 1 فص ثوم + حوالي 10 حبات زيتون أخضر متبل ومتبلة بالملح والفلفل الأبيض. لا تبدو حتى كوصفة ، لكنها أكملت عشاءنا اللذيذ للغاية.

وصفة الدجاج المقرمش بالليمون المشوي مناسبة لجميع أفراد الأسرة. سيحب الأطفال اللحم الطري الممزوج بالبطاطا المهروسة / الأرز. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تناوله مع سلطة من الخضار الطازجة أو المشوية.

جرب وصفة لحم العجل المخبوزة ، وصفة لذيذة للغاية ، يمكنك العثور عليها هنا. ستجد أيضًا في قسم اللحوم وصفات مصنوعة من لحم السمك أو الديك الرومي ، إلخ.

اشترك في صفحتي على Facebook أو Instagram ، حيث أشارك أفكارًا مختلفة عن الأكل الصحي ونمط الحياة.

مطبعة

دجاج مقرمش مع ليمون بالفرن

وصفة الدجاج المقرمش بالليمون والزيتون هي أسهل طريقة لتحضير الدجاج. إنه مصنوع بسرعة بحيث تستغرق عملية طهي اللحم وقتًا أطول بكثير من عملية التحضير نفسها. كل ما تحتاجه هو الدجاج والليمون ، حسنا ، وبعض الزيتون. خلاف ذلك ، لديك بالتأكيد جميع المكونات في مطبخك.

كيف تكون هذه الوصفة للدجاج المقرمش بالليمون؟
الوصفة سريعة ومتاحة للجميع ، وبدلاً من ذلك سيكون اللحم:
1. Frageda
2. عطرية
3. قشرة مقرمشة
4. عصاري
5. علم التغذية

من الكميات المقترحة سوف تحصل على وجبة تكفي 4 أشخاص ، شخصين بالغين وطفلين. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام دجاجة أكبر إذا كان لديك عائلة أكبر.

المكونات:
1.3 كجم دجاج كامل (لقد استخدمت أكسيدوم)
6-7 ملاعق زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
1 فص ثوم
3-4 حبات زيتون أخضر متبل (اختياري)
ملح البحر والفلفل الأبيض

تمرين:
1. اغسل ونظف أفخاذ الدجاج. جففها جيدًا بالمناشف الورقية من الداخل والخارج. افركيها بكمية كبيرة من الملح والفلفل ، بما في ذلك التجويف.
2. ضعه مع رفع صدرك على صينية مدهونة بملعقتين كبيرتين من الزيتون. املأ تجويف الطائر بعصير الليمون والثوم و 3-4 حبات زيتون أخضر.
3. باستخدام فرشاة السيليكون ، دهن الدجاج بزيت الزيتون بسخاء. ضعي طبقة أخرى من الملح فوق الدجاج. يُسكب الزيت المتبقي في تجويف الطائر. "أغلق" تجويف الطائر بشريط خبز (موجود في عبوات الخبز) أو بخيط ، بحيث تخترق جميع النكهات الموجودة في التجويف اللحم.
4. اخبزي الدجاج لمدة ساعة ونصف ، وصبي الصلصة من الصينية فوقه باستخدام فرشاة. اترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتناوله. وهكذا تبقى العصائر في اللحم.

قدمنا ​​هذا الدجاج بصلصة الزبادي التي أعددناها على هذا النحو: قمنا بخلط 4 ملاعق كبيرة من 10٪ زبادي يوناني + 1 فص ثوم + حوالي 10 حبات زيتون أخضر متبل ومتبلة بالملح والفلفل الأبيض. لا تبدو حتى كوصفة ، لكنها أكملت عشاءنا اللذيذ للغاية.

وصفة الدجاج المقرمش بالليمون المشوي مناسبة لجميع أفراد الأسرة. سيحب الأطفال اللحم الطري الممزوج بالبطاطا المهروسة / الأرز. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تناوله مع سلطة من الخضار الطازجة أو المشوية.

اشترك في صفحتي على Facebook أو Instagram ، حيث أشارك أفكارًا مختلفة عن الأكل الصحي ونمط الحياة.


وصفات الخضار المخبوزة

من السهل تحضير الخضار المخبوزة ، وبالطبع يمكنك اختيار استخدام أي نوع من الخضروات المفضلة والجمع بينها حسب ذوقك. فيما يلي بعض وصفات الخضروات المخبوزة السريعة التي يمكنك تجربتها:

وصفة الخضار المخبوزة بالأعشاب العطرية

  • 2 طماطم
  • 2 فلفل أصفر
  • 1 فليفلة
  • 1 كوسة خضراء
  • 1 كوسة
  • 1 فاناتا
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة أعشاب
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عدد قليل من أغصان إكليل الجبل
  • عدد قليل من أغصان الزعتر
  • ملح للتذوق

ابدأ بغسل الخضار جيدًا ثم قطّع كل واحدة إلى قطع متوسطة. نضع الخضار المقطعة في المقلاة ، ونصب زيت الزيتون فوقها ، ثم نضيف إكليل الجبل والزعتر والأعشاب والملح حسب الرغبة. اخلطي كل شيء جيدًا لمزج التوابل. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. لضمان طهي جميع الخضروات بالتساوي ، يمكنك استخدام فرن مدمج بوظيفة الطهي ثلاثية الأبعاد ، والتي تضمن توزيعًا موحدًا للحرارة. يمكنك إضافة القليل من البقدونس الطازج بمجرد إخراج الخضار من الفرن ويمكنك تقديمها مع صلصة الثوم أو شريحة لحم الدجاج.

وصفة جراتان الخضار المخبوزة

  • 450 جرام بروكلي
  • 4 جزر
  • 3 فلفل
  • 3 خيوط من البصل الأخضر
  • 5-6 فطر متوسط
  • بضع شرائح من الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 230 جرام كريما حامضة
  • 130 جرام جبن
  • الملح والفلفل حسب الذوق

ابدأ بغلي البروكلي. نضع الماء في قدر كبيرة ونتركه يغلي على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي البروكلي وخففي النار وضعي الغطاء. يجب أن يكون البروكلي جاهزًا في غضون ثماني دقائق تقريبًا. في غضون ذلك ، اغسل ونظف وقطّع باقي الخضار إلى قطع متوسطة مناسبة. يمكنك تقطيع البصل الأخضر ناعما. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُطهى الفلفل مع الجزر والبصل الأخضر والفطر. أضف الملح حسب الرغبة.

أخرجي البروكلي من المقلاة عندما يصبح جاهزًا ، وصفي الماء وقطعيه إلى قطع صغيرة. ثم ضعي البروكلي في مقلاة وضعي باقي الخضار المقلية فوقها. اخلطي الكريمة الحامضة مع الملح والفلفل ، ثم اسكبيها فوق الخضار. ابشري الجبنة في الأعلى ، ضعي شرائح الطماطم وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. تصبح الخضروات في الفرن جاهزة عندما تحصل على قشرة حمراء.

ولهذه الوصفة ، سيكون الفرن الكهربائي المزود بوظيفة الطهي ثلاثية الأبعاد مفيدًا جدًا ، مما سيساعدك على طهي الخضار بالتساوي والحصول على قشرة حمراء ولذيذة.

وصفة صدر الديك الرومي مع الخضار المخبوزة

  • ½ صدر ديك رومي منزوع العظم
  • 1 بصلة
  • 200 جرام فاصوليا خضراء مجمدة
  • بضع قطع من الذرة الصغيرة
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 جزرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 2 ملاعق صغيرة من رقائق الفلفل الحار
  • الملح والفلفل حسب الذوق

ابدأ بتحضير خليط التوابل لتتبيل صدر الديك الرومي. اخلطي الزعتر والبابريكا ورقائق الفلفل الحار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء. نقطع صدر الديك الرومي إلى مكعبات ، ندهنها جيدًا بخلطة التتبيلة ونترك اللحم ينقع في كيس لبضع ساعات باردًا.

ثم نقطع البصل إلى قطع صغيرة ، ونقشر الجزر ونقطعه إلى شرائح ، ويمكنك تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة. دهن مقلاة بزيت الزيتون وأضف الخضار المحضرة مسبقًا والفاصوليا الخضراء المذابة مسبقًا وبضع قطع من الذرة الصغيرة. تبليها حسب الرغبة وضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية. لكي لا يكون صدر الديك الرومي باهتًا أو جافًا ، يمكنك استخدام فرن بوظيفة الطهي بالبخار. كل ما عليك فعله هو إضافة الماء إلى الحجرة الخاصة في قاع الفرن ، وسيساعدك البخار في تحضير طعام بني من الخارج ، لكن يبقى كثير العصير من الداخل.

وصفة السمك مع الخضار المخبوزة

  • 4 قطع فيليه كارب
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 فلفل أحمر
  • 2 جزر
  • 2 طماطم
  • 400 مل مرق
  • 200 مل نبيذ أبيض
  • 2 ورق الغار
  • 3 ملاعق صغيرة زعتر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • الملح والفلفل حسب الذوق

نضيف الملح والفلفل فوق قطع السمك ثم نمررها في الدقيق. سخني ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وقومي بتحمير السمك على كلا الجانبين. انزع السمك وضعه جانبا. أيضا في نفس المقلاة ستضيف باقي الزيت ، ثم البصل المفروم ، مع شرائح الفلفل والثوم المهروس. اطهي الخضار حتى تصبح طرية ، ثم أضيفي شرائح الجزر. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من النبيذ واترك الخضار تنضج لمدة خمس دقائق. عندما تصبح جاهزًا ، ارفع المقلاة عن النار وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

توضع الخضار في صينية كبيرة وتوضع قطع السمك ومكعبات الطماطم والمرق وبقية النبيذ فوقها. نضيف أوراق الغار والزعتر والملح والفلفل. غطي الصينية بغطاء أو ورق ألومنيوم وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. بمجرد انقضاء هذه الفترة ، أزل الغطاء واترك السمك مع الخضار في الفرن حتى يصبح لونه بني من الأعلى.

وصفة الخضار المخبوزة مع كريمة الخل البلسمي

  • 1 بصلة حمراء كبيرة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 5 حبات جزر متوسطة
  • 3 حبات بطاطس صفراء
  • 1 شمندر أحمر متوسط ​​، مسلوق
  • 5 قطع من الجزر الأبيض
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 بطاطا حلوة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة خل بلسميك
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

نقطع البصل الأصفر والبصل الأحمر إلى قطع متوسطة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. قشر الجزر والجزر الأبيض ، حيث يمكنك تركهما كاملين أو مقطعين إلى أعواد رفيعة. نقطع البنجر إلى قطع متوسطة. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. تبلي الخضار بالزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل حسب الرغبة.

بشكل منفصل ، اخلطي زيت الزيتون مع الخردل وكريم الخل البلسمي واسكبي نصف الكمية فوق الخضار مع الخلط جيدًا لدمج الصلصة. ضعي الخضار في المقلاة وضعيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. بعد هذا الوقت ، تذوق الخضار وأضف باقي كريمة الخل البلسمي. استمر في طهي الخضار في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى ، وتأكد من نضج البطاطس.

وصفة الخضار المحشية باللحم والارز

  • 1 طماطم متوسطة
  • 2 باذنجان
  • 2 كوسة
  • 3 فلفل صغير
  • 400 جرام دجاج مفروم
  • 150 جرام أرز طويل الحبة
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 وصلة الشبت
  • 1 حبه بقدونس
  • 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 250 مل ماء
  • 200 مل صوص طماطم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

قطع غطاء على الطماطم وتنظيف اللب بعناية (الذي يمكنك الاحتفاظ به للصلصة). قطع غطاء الفلفل وتنظيف البذور والضلوع بالداخل. نقطع الباذنجان والكوسا إلى نصفين ونظف اللب بعناية.

سخني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور مسبقًا واتركي الخضار تطهى حتى يصبح البصل طريًا. ثم نضع الدجاجة المفرومة ونطهى لبضع دقائق. يُضاف الأرز ويُقلى لمدة دقيقتين تقريبًا ، وخلال هذه الفترة يجب أن تقلب كثيرًا قدر الإمكان. في النهاية ، أضيفي لب الطماطم الذي احتفظت به ، البقدونس والشبت المقطعين جيدًا والملح والفلفل. قلبي حتى يصبح حشو الخضار ناعمًا واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا.

نضع الخضار في وعاء ونضيف اللحم وحشوة الأرز ونسكب صلصة الطماطم والماء وباقي زيت الزيتون. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. الخضار المحشية المخبوزة تصبح جاهزة عند طهي الأرز.

لذلك ، بغض النظر عن الطريقة التي تريد بها طهي الخضار في الفرن ، سواء كانت سادة أو بالسمك أو الديك الرومي أو محشوة باللحوم ، فهناك العديد من الوصفات التي يمكنك تجربتها. يمكنك الجمع بين الخضار حسب تفضيلاتك وستحصل دائمًا على طبق صحي ولذيذ.


الخضار المخبوزة

ربما يكون من أكثر الأطباق شعبية ، فكرت قليلاً إذا كان بإمكاني كتابة الوصفة لأنها بسيطة ، لكن من تجربتي كمدون أنا مقتنع بأن هناك عددًا كافيًا من الأشخاص الذين يرغبون في تجربتها ولا يعرفون بالإضافة إلى أنه طبق لذيذ جدًا ، ويمكن تقديمه على هذا النحو ، مع الأرز أو مجرد سلطة بسيطة ، لذا فهو يستحق المحاولة.

يمكن أن يكون الدجاج المشوي مع الخضار وجبة غداء لذيذة أو عشاء (إذا تخطيت الغداء) فاتح للشهية. لأنه يتم تحضيره من الدجاج ، أود أن أطلب منك أن تضع في اعتبارك جودة اللحم. نظرًا لأن ليس لدى الجميع فرصة لإعداد الدجاج الذي يتم تربيته في البلد والمصدر التالي للحوم هو المتجر ، سيكون من الجيد اختيار شركة أغلى قليلاً ولديها بعض المنتجات العضوية. لدي بالفعل شركة أو شركتان منتجتان على الأقل ، واللحوم على ما يرام.

اخترت تحضير هذا الطعام بالفخذين ، ليس لأنها أرخص ولكن لأنها تحتوي على القليل من الدهون وتكون أكثر نعومة من الثدي الموجود في كل مكان :) لقد أعددت الطبق مع الأرز المسلوق لذلك أضع فقط كمية الخضار في الوصفة.

خلاف ذلك ، لا يوجد شيء خاص سوى البهارات الأساسية ، والتي يمكنك الإصرار على إضافة إكليل الجبل إليها. الروزماري يصنع بيتًا جيدًا بالدجاج ، لذا لا تتردد في استخدامه. يمكن صنع هذا الطبق من الديك الرومي أو السمك ، فهو لذيذ تمامًا.

لكن دعنا نرى الوصفة.

الخضار المخبوزة

المكونات حصتين للبالغين أو 4 حصص للأطفال :):

  • 2 أرجل دجاج كاملة
  • 1 كرفس صغير مع الجذر
  • 1 جزرة
  • 2 حبة بطاطس مناسبة
  • 1 جذر الجزر الأبيض
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • ملح ، فلفل ، بهارات عالمية

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

نغسل جثة الدجاج ونمسحها بمنديل ورقي. يتبل بالملح والفلفل والتوابل العالمية.

ننظف الخضار ثم نغسلها جيداً ونقطعها إلى مكعبات.

في مقلاة نضع الزيت ثم الخضار والثوم وإكليل الجبل. اخلطيهم بالزيت وضعي أفخاذ الدجاج المتبلة فوقها. سيقان الكرفس ، لا ترميها ، ضعها بين قطع اللحم.

يُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 40 دقيقة. ثم خذ ورق القصدير ، دهن اللحم بقليل من الزيت واتركه ينضج جيدًا لمدة 15 دقيقة أخرى.

نقدم ستيك مع الخضار من الصينية والسلطة. كما كتبت أعلاه ، قدمناها مع الأرز المسلوق ، لأننا حصلنا على الأرز من اليوم السابق. إذا كنت تقدمهم فقط مع الخضار في الدرج ، يرجى مضاعفة كمية الخضار.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


دجاج مشوي بالزيتون والثوم

بقيت ملعقة كبيرة من صلصة الزيتون ، استخدمتها بكفاءة! نظرًا لقوة المذاق ، لم يستغرق الأمر أكثر من ذلك بكثير لتنشيط شريحة لحم الدجاج. كنت أتخيل بعض قطع لحم الضأن تقف فوق هريس الفاصوليا ، لكنني كنت راضيًا عما كان لدي في الفريزر.

بالنسبة للصائمين الآن: مزيج الفاصوليا البيضاء والصلصة رائع ، لا حاجة للحوم. يمكن عمل الخيار التالي: احتفظي ب 2-3 ملاعق كبيرة من الفاصوليا قبل تحضير الهريس. اخلطي الفاصوليا مع الصلصة وضعيها في فوهة البركان في منتصف الهريس. قدميها مع الخبز المحمص أو رقائق التورتيلا. نظرًا لأنه لا يمكنك إضافة الأنشوجة إلى الصلصة الآن ، استبدلها بقليل من الخضر (الشبت والبقدونس).


فيديو: اروع أكلة ب 10 دقايق تحضير صينية الدجاج بالبطاطا والخضار المشوبة بالفرن