sy.abravanelhall.net
وصفات غير عادية

حليب جوز الهند - سيقان دجاج مطهو ببطء

حليب جوز الهند - سيقان دجاج مطهو ببطء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لا تحرق ، لا تقطيع طبق خبز واحد. يمكنك العثور على معجون الكاري في الممر الآسيوي في معظم محلات البقالة أو في الأسواق الآسيوية ؛ نوصي بأي من Maesri.

مكونات

  • 1 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
  • 1 ساق من عشب الليمون ، تمت إزالة الطبقة الخارجية القاسية ، وسحقها قليلاً
  • 1 قطعة زنجبيل مقشرة ومهروسة
  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
  • 2 أرجل دجاج (فخذ و أفخاذ ، حوالي 1 رطل إجمالاً)
  • رقائق جوز الهند المحمصة غير المحلاة وأوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة والأرز المطبوخ وأوتاد الليمون (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن ؛ سخن إلى 400 درجة. قلّب حليب جوز الهند ومعجون الكاري في 2 كيو تي. طبق للخبز للجمع (أو استخدم مقلاة متوسطة إذا كان هذا هو ما لديك). أضف الليمون والزنجبيل والثوم. تبلي الدجاج بالملح (تخلَّص منه قليلاً لأن معاجين الكاري غالبًا ما تحتوي على الكثير من الملح). ضعيها في طبق الخبز وضعي عليها القليل من السائل. اخبزي ، من حين لآخر مع ملعقة سائل ، حتى يصبح الدجاج بنيًا ، وطريًا ، ومطهيًا بالكامل (يجب أن يكون المفصل سهل الثني بشكل معقول) ، 60-75 دقيقة.

  • قسمي الدجاج بين الصحون. ضعي فوقها رقائق جوز الهند والكزبرة. يقدم مع الأرز ودجز الليمون بجانبه.

قسم التعليقات اتبع الوصفة تمامًا كما هو مذكور. قمت بتدوير الأسطح كل 15 دقيقة تقريبًا وقمت أيضًا بتدوير المقلاة في الفرن لضمان طهي متساوٍ. لقد استخدمت أفخاذ دجاج ، 4 حجم جيد جدًا. أضيف القليل من الحليب وألصقه. كان لديه حرارة جيدة وكان الجلد لطيفًا ومقرمشًا. تخطي الزينة لم يكن لديها ذلك في المنزل. جاء لطيف جدا ومقرمش وبني اللون مات لايك تو كوك ستوغتون ، MA06 / 10/20 سوبر مرتبك حيث أخطأت. كنت متشككًا منذ البداية ، حيث غطيت الدجاج النيئ بحليب جوز الهند وأتوقع أن يصبح لونه بنيًا وجميلًا مثل الصورة. خرجت بلون مطاطي وسمر ، في كل مكان. أخرجت الدجاج من الصلصة بعد أكثر من ساعة من الطهي وشربته بأفضل ما لدي من قدرات لجعله فاتح للشهية. آسف ، ليس رائع! لذيذ. لم تصمد الصلصة جيدًا لبقايا الطعام وتحولت إلى الزيت فقط ولكن يوم كان رائعًا. الدجاج طري ولذيذ جدا. سأفعل هذا مرة أخرى. AnonymousColorado05 / 11 / 20Fantastic !! تأكد من مضاعفة الصلصة ، إنه أمر لا يصدق AnonymousTennessee 03/15/20 أفضل نصيحتي هي تذوق الصلصة قبل إضافة الدجاج. إذا كان طعمه لطيفًا ، فسيكون رقيقًا بعد الطهي. أضفت 1 طن من معجون الزنجبيل ونصف طن من عشبة الليمون و 1 طن من رقائق الفلفل وملح الثوم والسكر البني ومسحوق الكاري. لقد ساعدني ذلك .Kccookingbug كانساس سيتي ، ميسوري 03/07/20 لقد صنعت هذا الليلة وكان الأمر سهلاً للغاية! لم أطبخ أبدًا مع الكاري التايلاندي من قبل ، لذلك كان حقًا ممتعًا عندما اتضح أنه رائع. أضفت ملعقة كبيرة ممتلئة من الكاري وكانت بالكاد حارًا ، لكنني أفهم أن الكاري الذي يشتريه المتجر يمكن أن يختلف كثيرًا. لقد استخدمت باقي حليب جوز الهند للأرز! أحببته أنا وأختي (: شكرًا ، BA! chloealealDallas ، TX01 / 10/20 لقد صنعت هذا في الليلة الماضية وكان جيدًا جدًا! لقد استخدمت حليب جوز الهند المتبقي عند صنع الأرز! AnonymousRichmond ، Va11 / 21/19 هذه الوصفة هي الإصبع lick'in good! soooo simple. لقد استخدمت حليب جوز الهند الخفيف. لقد طهته لمدة 75 دقيقة في طبق خبز من السيراميك. كما أزلت الجلد من قطعتين لأنني لست من محبي الجلد وزوجي. هذه الإرادة وصفة ستصبح "اذهب إلى" بانتظام في ذخيرتي. AnonymousNew Jersey 11/03/19 وجبة سهلة للغاية ولذيذة طوال أيام الأسبوع. أوصي بطهيها بغطاء / رقائق معدنية لأول 30-40 دقيقة للحفاظ على كل الصلصة من تتبخر. الصلصة هي الرئيس. صنعت هذا لمغامرة أكل الأولاد. لقد أحبوا ذلك ، وأكلوا كل شيء ، وأخذوا أقدم حساء لي فوق الصلصة. ضاعفوا الوصفة ثلاث مرات ، وأضفوا ملعقتين كبيرتين من صلصة السمك ولكن لم يكن ذلك ضروريًا ، معجون عشب الليمون يقوم بالمهمة Delicious.Kim EllingsonBuffalo Grove Illinois 09/27/19 لقد صنعنا هذا الطبق الليلة ، أنا ر كان رائعا! لا أطيق الانتظار للعودة مرة أخرى الأسبوع المقبل! يمكنك عمل الكثير من الاختلافات لأن هناك العديد من الأنواع المختلفة من معاجين الكاري التايلاندي. سأخبر أصدقائي عن هذه الوجبة السهلة اللذيذة في أيام الأسبوع ، كانت جيدة ، لكنها كانت مثل كاري الدجاج ولكن باستخدام العظام في الدجاج. لقد استخدمت معجون الكاري الأحمر صنعته كما هو ووجدته لطيفًا جدًا. من السهل تجميعها ، وأنا أحب فكرة قاعدة حليب جوز الهند - لكن هذا يحتاج إلى المزيد من النكهة المضافة إذا كنت سأعدها مرة أخرى. قضيت الكثير من الوقت / المال في العثور على عشبة الليمون ولم يكن الأمر يستحق ذلك ، حقًا لم تضف أي شيء ، هذه ليست الوصفة الموجودة في عدد سبتمبر 2019 من شهية طيبة ، سأجرب الوصفة الأصلية الليلة. AnonymousDebary Florida 09/14/19 كان هذا لذيذًا - وإن كان مع بعض التعديلات. أنا لست من محبي عجينة الكاري التي اشتريتها من المتجر ، لذا صنعتها بنفسي. أضفت حوالي 5 ملاعق كبيرة لعلبة واحدة من حليب جوز الهند (400 مل) و 4 أرجل دجاج - نحبها حار! كان لدي أيضًا بعض البطاطس الجديدة التي احتاجت إلى استخدام ما يصل إلى ذلك ، لذا ألقِ بها لتحميص الدجاج. كما أوصى بعض الأشخاص أدناه ، أضفت في صلصة السمك والليمون (كما هو ضروري مع أي شيء تايلاندي على ما أظن!) مما أدى إلى رفع الأشياء بالفعل ، وكان المنتج لذيذًا وسيجعله بالتأكيد مرة أخرى AnonymousLondon ، UK09 / 10/19 ، سهل للغاية ولذيذ! أضفت ملعقة كبيرة إضافية من عجينة الكاري وأهملت عشبة الليمون ب / ج لم تكن متوفرة لدي. AnonymousMinneapolis09 / 09/19 لم تقم بعمل هذه الوصفة في حد ذاتها ؛ لكنني استعرت هذه التقنية وأفخاذ الدجاج المطهو ​​ببطء في حليب جوز الهند الذي كان متبلًا بصلصة الجيرك الحارة التي عادة ما تكون حارة جدًا ، لكن حليب جوز الهند الحلو كان مضاءًا قليلاً وكان مذهلاً! Paige_CVancوفر 09/08/19 هذا فقط من السهل أن أضفت لمسة خاصة بي كذلك. أنا أحب ذلك وسأجعله مرة أخرى TelemacoSan Francisco09 / 01/19 مولي هذا لذيذ. لقد استخدمت معجون الكاري التايلاندي من سوق تايلاندي وكان حارًا جدًا. مجرد شيء لمشاهدته. استخدم السائل المتبقي في شواء زهور القرنبيط التي قدمتها إلى جانب الدجاج وكان هذا خارج هذا العالم. لذيذ المجهول لوس أنجلوس 08/26/19 بسيطة جدا ولذيذة! بالتأكيد سيجعل مرة أخرى. اختر معجون الكاري الحار إذا كنت تريد نكهة أقوى ، لقد أحببت مدى سهولة هذه الوصفة ، ومدى قصر قائمة المكونات! من الممتع شواء اللحم في شيء آخر غير النبيذ والمرق. ومع ذلك ، شعرت بخيبة أمل طفيفة لأن النتيجة النهائية لم يكن لها نكهة مميزة مثل الدجاج بالكاري. طعمها سهل أكثر مما توقعت. مجهول كاليفورنيا 03/23/19 أحببت هذه الوصفة. اتبعتها بالرغم من أنني لم أكن متأكدة في البداية إذا كان يجب أن أضع كل الصلصة على الدجاج أم بزيادات عندما أفتح الفرن لتتبلها قليلاً. الصلصة كانت رائعة وكانت سهلة التحضير. كان الجزء الأصعب هو التسوق في H-mart المحلي للحصول على عجينة الكاري الصحيحة فقط. أسفي الوحيد هو أنه لم يكن لدي نان أو روتي جيد بالثوم لأذهب مع هذا. شكرا لك BA على الوصفة الرائعة! chchips1Oyster Bay ، NY02 / 01/19 صنعت هذه الليلة ويجب أن أقول للأسف أنني لم أكن معجبًا قليلاً. لم يكن له نكهة. عندما أستخدم معجون الكاري ، عادةً ما يتضمن بعض السكر البني وصلصة السمك وما إلى ذلك. بالنسبة لي ، كان حليب جوز الهند ومعجون الكاري لطيفًا حقًا ولكني أميل إلى طهي وجبات لذيذة جريئة. لا أعتقد أنني سأفعل هذا مرة أخرى. drunkenchef53Middletown NY01 / 30/19 اتبعت هذه الوصفة ولكن مع 2.5 رطل من الدجاج. خرج جيدًا حتى مع 2.5 رطل من الدجاج. طهوه لمدة 70 دقيقة. يمكن بسهولة أن تزيد ، نقول ضعفًا أو ثلاثيًا ، معجون الكاري الأحمر. استخدمت كوبًا واحدًا من كريمة جوز الهند لأن ذلك كان كل ما أملك. جوز الهند المعلب: المذاق (أي الدهون) هو فوق القمة ويجعل هذا الطبق لذيذًا حقًا ، كان هذا عشاء الليلة الماضية ، وكنا أكثر من سعداء. قمت بتجميع الطبق بالكامل قبل الخبز ، ودع كل شيء يتعرف على بعضه البعض ، كنوع من ماء مالح في الثلاجة. عندما أصبحت جاهزًا للخبز ، قمت ببساطة بملعقة السائل على الساقين وشرعت. 60 دقيقة كانت التوقيت المثالي. chefjeff1Sherman Oaks01 / 23/19

شاهد الفيديو: صدور دجاج صحيه بحليب جوز الهند