sy.abravanelhall.net
أفضل الوصفات

سلطة لحم الخنزير التايلاندية المقرمشة مع سلطة الخيار

سلطة لحم الخنزير التايلاندية المقرمشة مع سلطة الخيار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


القطع المقرمشة هي المفتاح لمذاق لحم الخنزير هذا. استخدم ملعقة مسطحة عريضة للحصول على أفضل تأثير.

مكونات

  • 1/2 دفيئة من الخيار الإنجليزي ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • 2 فلفل تايلندي أحمر أو أخضر ، مع البذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، ومقسمة
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج مقسم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • 1/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك (مثل نام بلا و نوك نام)
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني الفاتح
  • 1/2 كوب أوراق كزبرة طازجة
  • 1/2 كوب أوراق نعناع طازجة
  • 2 رأس بيب خس ، أوراق منفصلة
  • أرز أبيض مطهو على البخار مع أسافين ليمون (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • ضعي الخيار ، والكراث ، والفلفل الحار ، وربع كوب من عصير الليمون في وعاء متوسط ​​؛ يتبل بالملح ويوضع جانبا سلطة الخيار.

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يُضاف الثوم وما تبقى من الفلفل الحار ويُطهى مع التحريك حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 30 ثانية. يُضاف لحم الخنزير ، ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُطهى ، ويُقطع بملعقة ويُضغط بقوة للمساعدة في أن يصبح لونه بنيًا ، حتى ينضج بالكامل ، ويصبح بنيًا ومقرمشًا في البقع ، 6-8 دقائق.

  • يُضاف المرق وصلصة الصويا وصلصة السمك والسكر البني ويُطهى ، مع كشط أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة ، حتى يتبخر السائل تمامًا تقريبًا ، حوالي دقيقتين. اخلطي ربع كوب من عصير الليمون المتبقي.

  • ضعي الريحان والكزبرة والنعناع في وعاء متوسط. قدمي لحم الخنزير مع الأعشاب ، والخس ، والأرز ، وقطع الليمون ، وسلطة الخيار المحفوظة جنبًا إلى جنب.

قسم المراجعات رائع للغاية - سيجعل هذا مرة أخرى عدة مرات. AnonymousChicago، IL06 / 01/19 جيد جدًا ولكن لا تتبل لحم الخنزير بالملح وفقًا للتعليمات. صلصة الصويا والمرق أكثر من كافيين. مجهول Raleigh NC07 / 07/18

شاهد الفيديو: سلطة خيار باللبن